De moestuin in januari

De echte fanatiekelingen onder ons kunnen niet stilzitten en gaan al vanaf de eerste maand van het jaar aan de slag. Zij wachten niet tot wanneer er straks allerlei plantgoed wordt aangeboden, maar kweken de groenten vooral zelf op uit zaad.
De laatste gewassen zoals spruiten, prei, schorseneren staan nog in de moestuin als er al opnieuw aan het nieuwe seizoen kan worden gedacht.
Vroeg tuinieren is echter slechts weggelegd voor diegenen die over een serre of koude bak beschikken of mensen die tuinieren op een lichte zandgrond die snel opwarmt.
Temper uw enthousiasme en hou er rekening mee dat zaaien weinig zin heeft als de grondtemperatuur lager is dan 5°C.
In januari eindigen de zes donkere weken maar die worden gevolgd door wat normaal de koudste week van het jaar kan zijn met de ‘vriesheiligen’: Sint Paulus (15/1)- Sint Antonius-met-zijn-varken (17/1) en Sint Sebastiaan (20/1).

Lees het complete artikel op Groen.net