Koken op een zoutstenen blok

Het Himalaya zoutstenen blok biedt een nieuwe manier van het bereiden van de maaltijd. Bovendien is het een nieuwe en gezonde toepassing van kruiden. Roze Himalaya zout bevat namelijk meer dan 80 mineralen en sporenelementen. Door de kristalstructuur van het zout verspreid de temperatuur zich gelijkmatig over het gehele blok, waardoor het voedingsproduct in zijn geheel op eenzelfde tempo op temperatuur komt.

Toepassing

Het zoutblok is geschikt voor op de kookplaat, in de oven en op de barbecue. Het is een geweldig product voor het bereiden van smakelijk vlees, groente en vis. Je hoeft het eten niet te zouten en de plaat niet in te vetten. Tevens kan het blok koud worden gebruikt door deze enige tijd in de koelkast of vriezer te leggen. Zo kun je de steen gebruiken om bijvoorbeeld kaas, sushi of ijs op te serveren.

Reiniging

Reiniging van het zoutstenen blok is zeer eenvoudig. Laat de steen eerst afkoelen en spoel hem dan goed schoon onder de kraan. Droog goed af en klaar.

Lees ook:

• Leer koken met stoom in de Librije
• Kookworkshops Librije met AEG apparatuur
• AEG vindt de keuken opnieuw uit op Batibouw 2017
• SenseCook oven assisteert thuiskok