Al eeuwenlang maakt men gebruik van deze planten en werden ze gewaardeerd om hun geneeskrachtige, cosmetische en culinaire toepassingen. Door de moderne chemische geneesmiddelen en bewaarmethodes, zijn ze een tijd uit de belangstelling verdwenen, maar nu zijn ze weer helemaal terug en hebben langzaam maar zeker opnieuw de weg naar de tuin teruggevonden en er hun plaats opgeëist.
De hernieuwde aandacht voor gezondheid (natuurlijke geneeswijzen) en milieu en het gebruik van verse ingrediënten in de keuken zullen zeker hun steentje hebben bijgedragen in deze revival.
Kruiden hebben dan ook alles mee: het zijn vaak mooie sierplanten die voor geur en kleur zorgen, en daarenboven zijn ze ideaal voor beginnende tuiniers. Zelfs mensen zonder groene vingers vinden in deze planten een bondgenoot omdat ze weinig eisen stellen en eenvoudig te kweken zijn.
Lees het complete artikel op Groen.net
Meer over Tuin
Meest gelezen
- Bouw & Wonen Partners:
