De eerste inductieoven: een nieuwe, snelle manier van koken

8 augustus 2013 Bron: King George
De eerste inductieoven: een nieuwe, snelle manier van koken
Vandaag is inductie niet meer weg te denken als kookplaat. Het is een slimme manier om op een snelle, veilige en efficiŽnte manier te koken. Nu lanceert Whirlpool voor het eerst ook een oven met inductie dankzij de 6TH Sense inductieoven. Een nieuwe weg wordt ingeslagen in het kooklandschap, waarbij je de lekkerste gerechten klaarmaakt in minder tijd en met meer energiebesparing.

De inductietechnologie vond je tot vandaag enkel toegepast bij kookplaten. Bij inductie wordt een pan of pot rechtstreeks verhit door een magnetisch veld. Een pot water bereikt dus razendsnel kooktemperatuur, en dat zonder energieverlies. Whirlpool integreert nu de voordelen van inductie in een oven. Zo bespaar je met deze technologie tot vijftig procent tijd en energie.

Optimale smaak en kleur
De nieuwe 6TH Sense inductieoven is eigenlijk een traditionele oven waarin een speciale uitneembare inductieplaat met een inductieschaal geÔntegreerd zit. Kies je om hiermee te koken, dan geniet je gerecht van enkele belangrijke voordelen.
  • Je gerecht wordt direct verwarmd. Hierdoor bakt het op een gelijkmatige manier zonder uit te drogen en krijgt je gerecht meer smaak, met mooiere kleuren en intensere aromaís. Alle zintuigen worden dus extra verwend.
  • Bovendien wordt elk culinair avontuur milieu- en budgetvriendelijk: voorverwarmen is nooit nodig; de pan wordt rechtstreeks opgewarmd door de inductieplaat.
  • Ook grillen kan perfect in combinatie met de inductiefunctie. e grill activeert zichzelf wanneer nodig. Hierdoor krijg je subliem geroosterde en malse gerechten.

Smakelijke voorbeelden
  • Een diepvriespizza is dampend klaar in zes minuten, voorverwarmen niet nodig!
  • Soufflť met ijs: klaar in 7 minuten zonder dat het ijs gesmolten is.
  • Eendeborst klaar in minder dan 15 minuten; volledig bereid in de oven.
Ook wanneer de inductiefunctie is uitgeschakeld, heeft de oven heel wat verrassende functies.



Specifieke gegevens
  • Inhoud ovenruimte: 73 liter
  • Energieverbruik conventioneel 0,89 kWh
  • Inbouwbaar in kolomkast van 60 cm breed
  • Inox met antivingerafdrukbehandeling Easy to Clean
  • 6TH Sense inductiekoken met 30 voorgeprogrammeerde recepten
  • Cook3: 3 verschillende gerechten tegelijk bereiden
  • SoftClose-ovendeur
  • Prijs AK ZM 8790 IX: Ä 1.699


Lees ook:

  • Bouw & Wonen Partners:
  • Recticel
  • Wienerberger
  • Credishop
  • Loxone
  • bouwinfo