Het mobiele restaurant, dat aan 100 personen plaats biedt, zal gedurende 12 weekeinden achter elkaar in alle provincies van Nederland op het erf van een boerderij geplaatst worden en er zal steeds een bijzondere boerenmaaltijd kunnen worden genuttigd. Het ontwerp van staal, populieren- en eikenhout verbindt de traditie van de boerderij met strak hedendaags design. Het restaurant is voorzien van een lange houten eiken tafel, die tevens als catwalk en in het midden als podium kan fungeren. De banken zijn zo gedimensioneerd, dat erop gezeten, gelegen of op Japanse wijze geknield kan worden.
